Die Maschine, mit der die meisten anfangen sollten. Die Mühle ist gewöhnlich und der Kaffee gut statt großartig — aber die Brühgruppe springt in zwei Sekunden heraus, und genau diese eine Konstruktionsentscheidung ist der Grund, warum diese Geräte nach acht Jahren noch laufen.
Das Fazit Nicht der beste Kaffee zu diesem Preis — aber die besten Chancen, 2034 noch Kaffee zu machen.
Die Magnifica-Reihe ist der Grund, warum viele Menschen aufgehört haben, Kapseln zu kaufen, und die Evo ist die Version, die sich lohnt. Sie macht nicht die beste Tasse in dieser Preisklasse, und wer Ihnen etwas anderes erzählt, will Ihnen eine verkaufen. Was sie ist: der Kaffeevollautomat mit der geringsten Wahrscheinlichkeit, als 500-Euro-Briefbeschwerer zu enden.
Das liegt an einer Entscheidung, die De’Longhi immer wieder trifft und die die teureren Wettbewerber immer wieder verweigern: Die Brühgruppe lässt sich herausziehen. Zwei Laschen drücken, ziehen, unter dem Hahn ausspülen, zurückschieben. Jede Maschine, die Kaffee brüht, sammelt öliges Kaffeemehl in der Brühgruppe an; die einzige Frage ist, ob Sie herankommen. Bei einer geschlossenen Maschine kommen Sie nicht heran, also wird der Rückstand ranzig, die Extraktion driftet, und irgendwann zahlen Sie einem Techniker mehr, als das Gerät wert ist.
Gespart wurde am Mahlwerk. Dreizehn Stufen klingen nach Verstellung und sind in Wahrheit eine Reihe von Voreinstellungen — eine Zielextraktion können Sie nicht ansteuern, Sie können den Kaffee nur in Richtung stärker oder schwächer schubsen. In einem Flat White sieht das niemand. In einem reinen Espresso ist es der Unterschied zwischen gut und interessant, und interessant kann diese Maschine nicht.
Bei der Milch haben Sie eine echte Wahl. Die manuelle Lanze belohnt zwei Wochen Übung mit einer Milchtextur, die das Automatiksystem nicht erreicht, und sie ist mit einem Tuch gereinigt. LatteCrema ist am ersten Tag richtig, jeden Tag, und verlangt dafür jeden Tag eine Karaffenspülung. Kaufen Sie das, was zu Ihrem Verhalten um 7 Uhr morgens passt, nicht das, was Sie gern von sich glauben würden.
Was uns gefällt — und was nicht
Stärken
Herausnehmbare Brühgruppe — unter den Hahn halten, fertig, kein Servicefall
Für einen Vollautomaten wirklich leise, und aus dem Kalten schnell startklar
Ersatzteile und Dichtungen sind günstig und über Jahre überall zu bekommen
Kompakt genug für eine normale Küchenarbeitsplatte
Kompromisse
Das Mahlwerk ist die Schwachstelle — für Milchgetränke gut, für schwarzen Kaffee gewöhnlich
13 Mahlstufen sind eine grobe Verstellung; einen Bezug fein einstellen können Sie damit nicht
Die manuelle Lanze braucht Übung, und die LatteCrema-Version kostet spürbar mehr
Wo dieses Modell in seinem Regal steht
Mit 450 € ist es das 2-günstigste der 6 hier veröffentlichten Modelle dieser Kategorie.
Günstigstes im Regal300 €
Median800 €
Teuerstes im Regal1200 €
Technische Daten
Mahlwerk
Kegelmahlwerk aus Stahl
Mahlstufen
13 Stufen
Brühgruppe
Herausnehmbar
Druck
Pumpe mit 15 bar
Wassertank
1,8 L
Bohnenbehälter
250 g
Fragen, die wirklich gestellt werden
Ist die Magnifica Evo gut genug für Espresso?
Für Milchgetränke locker. Für reinen Espresso ist sie lediglich akzeptabel — die 13 Stufen der Mühle sind zu grob, um die Extraktion feinzujustieren, Sie nehmen also, was die Maschine gibt. Wenn Sie schwarzen Kaffee trinken, schlägt eine Siebträgermaschine mit separater Mühle zum gleichen Gesamtpreis sie deutlich.
Wie oft muss sie entkalkt werden?
Die Maschine meldet sich, wenn sie genug Liter gezählt hat, bei mittelhartem Wasser meist alle zwei bis drei Monate. Setzen Sie den Wasserfilter in den Tank, dehnt sich der Abstand deutlich. Diese Aufforderung zu ignorieren ist die mit Abstand häufigste Todesursache dieser Geräte.
Manuelle Lanze oder LatteCrema?
Die manuelle Lanze macht die bessere Milch, sobald Sie sie beherrschen, und zu putzen ist nichts außer der Lanze. LatteCrema ist am ersten Tag schneller und gleichmäßiger, ist aber eine Karaffe, die täglich ausgespült werden will. Entscheiden Sie ehrlich nach Ihren Morgen, nicht nach dem Preis.
Unsere Bewertung
8.1/ 10
Nicht der beste Kaffee zu diesem Preis — aber die besten Chancen, 2034 noch Kaffee zu machen.
Für wen sich dieses Modell eignet
Wer von Kapseln wegwill und frischen Kaffee ohne angehängtes Hobby sucht.
Gegen die preislich nächsten Konkurrenten
Gleiche Kategorie, ähnliche Preise. Gezeigt werden nur Angaben, die alle Modelle machen — eine halb leere Spalte vergleicht nichts.
In diesen Amazon-Shops existiert eine Referenz: Deutschland, Frankreich, Italien, Spanien, USA, Vereinigtes Königreich. Gelistet heißt nicht lieferbar — das Angebot wechselt täglich.
Angaben geprüft am 8. August 2026.
Quellen
Technische Daten: Herstellerangaben und Amazon-Produktseite. Preise und Verfügbarkeit: Keepa. Kein Produkt dieser Seite wurde physisch getestet.
Der beste Espresso, den ein Vollautomat macht — von einem Hersteller, der Sie das Bauteil, das ihn brüht, nicht reinigen lässt. In der Tasse außergewöhnlich, als Zehnjahreskauf unbequem. Beides sollten Sie wissen, bevor Sie so viel ausgeben.
Ideal für: Wer täglich kurzen schwarzen Kaffee trinkt, die Tasse höher gewichtet als die Reparaturrechnung — und bereit ist, dafür zu zahlen.
Zwei getrennte Bohnenbehälter: Wer entkoffeiniert trinkt und wer Espresso trinkt, teilen sich eine Maschine, ohne dass einer zurücksteckt. Die App ist nebensächlich, der zweite Behälter nicht.
Ideal für: Einen Haushalt, in dem eine Person nach sechs entkoffeiniert trinkt und niemand Bohnen tauschen will.
Kegelmahlwerk aus Stahl · 1,2 l · nur schwarzer Kaffee
Ein Kaffeevollautomat, der Milch bewusst weglässt — und dadurch günstiger, schmaler und einfacher ist. Wer seinen Kaffee schwarz trinkt, zahlt hier für nichts, was er nicht nutzt.
Ideal für: Wer Espresso, Lungo und Americano trinkt und wirklich nie einen Cappuccino macht.