Der beste Espresso, den ein Vollautomat macht — von einem Hersteller, der Sie das Bauteil, das ihn brüht, nicht reinigen lässt. In der Tasse außergewöhnlich, als Zehnjahreskauf unbequem. Beides sollten Sie wissen, bevor Sie so viel ausgeben.
Das Fazit Die beste Tasse der Kategorie — erkauft damit, dass Sie die Maschine nie öffnen.
Es gibt eine Fassung dieses Tests, die schlicht sagt: Die E8 macht den besten Kaffee, den ein Vollautomat macht — Ende. In der Tasse stimmt das fast, vor allem bei allem Kurzen und Schwarzen. Pulse Extraction, also Wasser in Stößen statt in einem durchgehenden Schub, verlängert die Zeit im Kaffeepuck, ohne das Getränk zu verlängern, und beim Ristretto ist der Unterschied im Körper alles andere als subtil. Dazu eine wirklich stabile Brühtemperatur und ein Mahlwerk deutlich über Massenmarktniveau — heraus kommt Espresso, den andere Vollautomaten nicht erreichen.
Der Rest dieses Tests handelt von der Brühgruppe, und die wiegt schwerer als der Kaffee.
JURA verbaut sie fest. Sie können sie nicht entnehmen, nicht abspülen, nicht ansehen. Gereinigt wird mit einer Tablette, die durch die Maschine läuft, und mehrere Jahre lang reicht das vollkommen. Was nicht geht, ist nachsehen. Wenn eine De’Longhi seltsam zu extrahieren beginnt, ziehen Sie die Brühgruppe heraus und haben die Antwort in zehn Sekunden. Wenn eine JURA das tut, vereinbaren Sie einen Servicetermin. Bei einer 400-Euro-Maschine ist das lästig; hier ist es ein dauerhaftes Risiko auf eine viel größere Summe.
Bei den Verbrauchsmaterialien gilt dasselbe. Die Maschine ist um JURAs eigene Filter und Tabletten herum gebaut und wird Sie unentwegt daran erinnern. Das sind echte laufende Kosten, und sie gehören in die Kaufentscheidung statt in die spätere Überraschung.
Also: Kaufen Sie sie, wenn Sie täglich kurzen schwarzen Kaffee trinken, wenn Sie für die Tasse zahlen und wenn eine Werkstattrechnung im siebten Jahr für Sie in Ordnung geht. Wenn Sie in Wahrheit drei Flat White am Morgen machen, bringt Sie die Philips 5500 für das halbe Geld fast genauso weit — und lässt Sie das Bauteil reinigen, auf das es ankommt.
Zum /go-Link bei diesem Modell: Geprüfte ASINs haben wir nur für Amazon US und UK. In den Shops für Deutschland, Frankreich, Italien und Spanien ist das Modell uneinheitlich über mehrere Varianten gelistet. Statt Sie auf eine tote Produktseite zu schicken, führen wir Sie deshalb auf eine Suche in Ihrem eigenen Shop. Das ist der schlechtere Link — und der ehrliche.
Was uns gefällt — und was nicht
Stärken
Pulse Extraction verbessert Ristretto und kurzen Espresso tatsächlich
Verarbeitung und Bedienung liegen eine Klasse über dem Massenmarkt
Sehr leise und zwischen zwei Getränken schnell
Hält die Temperatur weit stabiler als Maschinen zum halben Preis
Kompromisse
Fest verbaute Brühgruppe — Reinigung nur per Tablette, Wartung nur durch den Techniker
Gebunden an JURAs eigene Filter und Tabletten, zu JURAs Preisen
Kostet rund doppelt so viel wie eine Philips 5500, für einen Unterschied, den die meisten nur im schwarzen Kaffee schmecken
Wo dieses Modell in seinem Regal steht
Mit 1200 € ist es das 6-günstigste der 6 hier veröffentlichten Modelle dieser Kategorie.
Günstigstes im Regal300 €
Median800 €
Teuerstes im Regal1200 €
Technische Daten
Extraktion
P.E.P. Pulse Extraction
Mahlwerk
Kegelmahlwerk, Profiqualität
Brühgruppe
Fest verbaut — nicht entnehmbar
Getränke
17
Wassertank
1,9 l
Milch
Feinschaum-Milchaufschäumer, mit Schlauch
Fragen, die wirklich gestellt werden
Ist Pulse Extraction echt oder nur ein Marketingname?
Echt, aber eng begrenzt. Statt eines durchgehenden Drucks fördert die Pumpe das Wasser in Stößen, was die Kontaktzeit verlängert, ohne den Bezug zu verlängern. Bei einem Ristretto oder kurzen Espresso verbessert das den Körper messbar. Bei einem Lungo oder allem mit Milch werden Sie den Unterschied nicht finden.
Warum wiegt die fest verbaute Brühgruppe so schwer?
Weil sich Kaffeeöle in der Brühgruppe ablagern, ob Sie herankommen oder nicht. Eine entnehmbare Einheit spülen Sie in zehn Sekunden unter dem Wasserhahn ab. Eine fest verbaute reinigen Sie mit einer Tablette — das funktioniert jahrelang gut, und dann nicht mehr. Ab diesem Punkt ist die Reparatur ein Werkstattfall, der einen spürbaren Teil des Kaufpreises kostet.
Müssen es JURAs eigene Filter und Tabletten sein?
Die Maschine ist darauf ausgelegt und wird Sie ständig daran erinnern. Es gibt Alternativen von Drittanbietern, die meist funktionieren, aber Sie streiten sich dann jedes Mal mit dem Gerät. Rechnen Sie die Originalverbrauchsmaterialien ein, sie gehören zum echten Preis.
Unsere Bewertung
7.6/ 10
Die beste Tasse der Kategorie — erkauft damit, dass Sie die Maschine nie öffnen.
Für wen sich dieses Modell eignet
Wer täglich kurzen schwarzen Kaffee trinkt, die Tasse höher gewichtet als die Reparaturrechnung — und bereit ist, dafür zu zahlen.
Gegen die preislich nächsten Konkurrenten
Gleiche Kategorie, ähnliche Preise. Gezeigt werden nur Angaben, die alle Modelle machen — eine halb leere Spalte vergleicht nichts.
Stahlmahlwerk mit 13 Stufen · manuelle Lanze oder LatteCrema
Die Maschine, mit der die meisten anfangen sollten. Die Mühle ist gewöhnlich und der Kaffee gut statt großartig — aber die Brühgruppe springt in zwei Sekunden heraus, und genau diese eine Konstruktionsentscheidung ist der Grund, warum diese Geräte nach acht Jahren noch laufen.
Ideal für: Wer von Kapseln wegwill und frischen Kaffee ohne angehängtes Hobby sucht.
Zwei getrennte Bohnenbehälter: Wer entkoffeiniert trinkt und wer Espresso trinkt, teilen sich eine Maschine, ohne dass einer zurücksteckt. Die App ist nebensächlich, der zweite Behälter nicht.
Ideal für: Einen Haushalt, in dem eine Person nach sechs entkoffeiniert trinkt und niemand Bohnen tauschen will.
Kegelmahlwerk aus Stahl · 1,2 l · nur schwarzer Kaffee
Ein Kaffeevollautomat, der Milch bewusst weglässt — und dadurch günstiger, schmaler und einfacher ist. Wer seinen Kaffee schwarz trinkt, zahlt hier für nichts, was er nicht nutzt.
Ideal für: Wer Espresso, Lungo und Americano trinkt und wirklich nie einen Cappuccino macht.