Schwacher Kaffee aus einem Vollautomaten ist fast immer eine Einstellung — und die meisten Besitzer ändern nie eine.
Mahlgrad
Jeder Vollautomat hat eine Mahlgradverstellung, meist ein Rädchen im Bohnenbehälter. Oft steht sie noch auf der Werksmitte.
Drehen Sie feiner, eine Stufe nach der anderen, während die Mühle läuft — ein stehendes Mahlwerk zu verstellen kann es bei manchen Maschinen beschädigen. Warten Sie ein paar Getränke zwischen den Schritten, weil noch altes Mahlgut im System liegt.
Bezugsmenge
Wenn die Maschine 60 ml ausgibt, wo Sie 30 wollten, verteilt sich derselbe Kaffee auf die doppelte Wassermenge. Bei den meisten Maschinen lässt sich die Menge pro Getränk programmieren; stellen Sie sie niedriger.
Stärkeeinstellung
Bei den meisten Maschinen getrennt von der Menge — sie regelt, wie viel Kaffee pro Getränk gemahlen wird. Höher stellen.
Bohnen
Eine helle Röstung in einer auf dunkel abgestimmten Maschine schmeckt dünn. Vollautomaten passen in der Regel zu mittleren bis mitteldunklen Röstungen, weil ihre Mühlen nicht fein genug können, um helle Röstungen sauber zu extrahieren.
Die Grenze
Auch richtig eingestellt hat ein Vollautomat eine grobe Mahlgradverstellung — meist ein gutes Dutzend Stufen. Wenn Sie so fein sind, wie es geht, und der Kaffee bleibt schwach, haben Sie die Grenze der Maschine erreicht und keinen Fehler gemacht.
Die Brühgruppe prüfen
Eine mit altem Kaffeemehl verklebte Brühgruppe extrahiert zu wenig. Wöchentlich ausspülen.
Zuletzt geprüft: 9. August 2026