Kaffeevollautomaten haben mehr bewegliche Teile als jede andere Haushaltsmaschine. Sie brauchen entsprechend mehr Aufmerksamkeit.
Täglich
Trester- und Tropfschale leeren. Nasser Kaffeesatz schimmelt schnell.
Spülprogramm laufen lassen. Die meisten Maschinen tun das beim Ein- und Ausschalten automatisch. Lassen Sie sie.
Milchsystem sofort nach Gebrauch spülen — fast alle haben einen Kurzreinigungsgang. Milch in Schläuchen ist ein Hygieneproblem, nicht nur ein Geschmacksproblem.
Wöchentlich
Brühgruppe entnehmen und unter warmem Wasser abspülen, sofern sie herausnehmbar ist. Kein Spülmittel, und vor dem Einsetzen trocknen lassen.
Das ist der wertvollste einzelne Pflegeschritt — und Maschinen mit fest verbauter Brühgruppe können ihn nicht leisten.
Milchbehälter gründlich spülen, in warmem Seifenwasser, samt Schläuchen.
Monatlich
Fettlösetabletten im Brühgang, um die Kaffeeöle aus der Brühgruppe zu holen.
Milchsystemreiniger durch den Milchkreislauf.
Bohnenbehälter auswischen. Öle sammeln sich dort und werden ranzig.
Nach Plan
Entkalken, wenn die Maschine es verlangt — alle 1 bis 3 Monate, je nach Wasserhärte.
Wasserfilter tauschen, alle 2 Monate, sofern vorhanden. Ein überfälliger Filter ist schlechter als gar keiner.
Jährlich
Die Führungen der Brühgruppe mit lebensmittelechtem Silikonfett schmieren, falls das Handbuch es vorsieht. Trockene Führungen sind eine häufige Ursache für Defekte der Brühgruppe.
Was das Auslassen kostet
Ein Defekt der Brühgruppe ist das häufigste Ende dieser Maschinen — und meist vermeidbar.
Zuletzt geprüft: 9. August 2026