Deutschland · seit 1908
Das Unternehmen, das den Papierfilter erfunden hat
1908 schlug Melitta Bentz Löcher in einen Messingtopf, legte ihn mit einem Blatt Löschpapier aus dem Schulheft ihres Sohnes aus und erfand damit den Filterkaffee. Die Tüte 1x4, die in jedem europäischen Supermarkt liegt, stammt in direkter Linie davon ab, und das Unternehmen ist bis heute in Familienbesitz.
Das heutige Sortiment ist unglamourös und durchdacht. Am deutlichsten zeigt das die Caffeo Solo: ein Kaffeevollautomat, der bewusst keine Milch macht, deshalb nur zwanzig Zentimeter breit und günstiger ist — und kein Milchsystem hat, das man irgendwann links liegen lässt. Für einen Haushalt, der seinen Kaffee schwarz trinkt, ist das das bessere Gerät als alles, was die Konkurrenz verkauft.
Die AromaFresh-Reihe beantwortet eine andere Frage: mahlen und brühen nach Zeitschaltuhr, damit der Filterkaffee fertig ist, wenn Sie aufstehen. Das eingebaute Mahlwerk ist eher ein Schlagmesser als ein echtes Mahlwerk. Es mahlt aber vier Minuten vor dem Brühen statt vier Wochen davor, und das wiegt schwerer.
Wirklich die Referenz ist Melitta bei den Verbrauchsmaterialien. Die Filtertüten setzen den Maßstab bei Papiergewicht und Durchlässigkeit, sie liegen in ganz Europa in jedem Regal, und niemand unterbietet den Preis ernsthaft.
2 Bohnenbehälter · 21 Getränke · App-Steuerung
Zwei getrennte Bohnenbehälter: Wer entkoffeiniert trinkt und wer Espresso trinkt, teilen sich eine Maschine, ohne dass einer zurücksteckt. Die App ist nebensächlich, der zweite Behälter nicht.
Ideal für: Einen Haushalt, in dem eine Person nach sechs entkoffeiniert trinkt und niemand Bohnen tauschen will.
≈ 950 €
Kegelmahlwerk aus Stahl · 1,2 l · nur schwarzer Kaffee
Ein Kaffeevollautomat, der Milch bewusst weglässt — und dadurch günstiger, schmaler und einfacher ist. Wer seinen Kaffee schwarz trinkt, zahlt hier für nichts, was er nicht nutzt.
Ideal für: Wer Espresso, Lungo und Americano trinkt und wirklich nie einen Cappuccino macht.
≈ 300 €
1 l Thermokanne · integrierte Mühle · Timer
Ganze Bohnen in den Bohnenbehälter, fertiger Kaffee in die Thermokanne, per Timer. Das Mahlwerk ist durchschnittlich, der Komfort riesig — für viele Haushalte ist das der richtige Tausch.
Ideal für: Einen Haushalt, der frisch gemahlenen Filterkaffee will, ohne um 7 Uhr morgens etwas dafür zu tun.
≈ 200 €
1,25 l · Aromawahlschalter · Glaskanne
Achtzig Euro für eine Filterkaffeemaschine, die die Grundlagen richtig macht. Sie hält die SCA-Brühtemperatur nicht und behauptet es auch nicht — sie macht ehrlichen Kaffee für ein Viertel des Preises einer Maschine, die es kann.
Ideal für: Die erste Filterkaffeemaschine, ein Büro oder überall dort, wo sich ein Moccamaster nicht rechtfertigen lässt.
≈ 80 €
