Ein Puck Screen ist eine dünne Scheibe aus Metallgewebe oder gelochtem Blech, die vor dem Bezug auf den getamperten Kaffee gelegt wird.
Was er tut
Verteilt das Wasser gleichmäßiger über die Oberfläche des Kaffeepucks, statt es in Strahlen aus den Löchern des Duschsiebs ankommen zu lassen.
Schützt die Puckoberfläche davor, vom ankommenden Wasser aufgewühlt zu werden, was Channeling an der Oberfläche verringern kann.
Hält das Duschsieb sauber. Kaffee wandert nicht hinauf, das Reinigen wird deutlich einfacher. Viele kaufen ihn allein dafür.
Ergibt an manchen Maschinen einen trockeneren Puck, weil weniger Wasser im Kopfraum steht.
Verbessert er den Geschmack
Leicht und uneinheitlich. Sorgfältige Tests zeigen kleine Verbesserungen bei der Gleichmäßigkeit, umwerfend ist das nicht.
Am meisten bringt er an Maschinen mit schlecht konstruiertem Duschsieb und bei Aufbauten mit zu viel Kopfraum.
Was er nicht tut
Channeling beheben. Channeling passiert im Puck, durch ungleiche Dichte, und eine Scheibe obendrauf ändert daran nichts.
WDT bringt dafür weit mehr und kostet dasselbe.
Was Sie beachten sollten
Die Dicke. Ein dicker Screen baut auf und kann dazu führen, dass das Duschsieb auf den Puck drückt. Dann die Einwaage etwas reduzieren.
Die Reinigung. Sie setzen sich mit Fetten zu und müssen regelmäßig in Reiniger eingeweicht werden.
Kaufenswert
Für das saubere Duschsieb ja — das ist eine echte Erleichterung.
Für den Geschmack: Kaufen Sie zuerst das WDT-Werkzeug.
Zuletzt geprüft: 9. August 2026