Popcorning heißt: Die letzten Bohnen einer Dosis springen über dem Mahlwerk herum, statt eingezogen zu werden.
Warum es passiert
Ein Mahlwerk zieht die Bohnen nach unten. Das funktioniert über das Gewicht der Bohnen darüber, das sie in den Spalt drückt.
Bei vollem Bohnenbehälter ist davon reichlich da. Bei einer kleinen Einzeldosis haben die letzten Bohnen nichts mehr über sich und prallen von den drehenden Mahlscheiben ab.
Warum es stört
Es dauert länger, manchmal mehrere zusätzliche Sekunden Lärm.
Die letzten Bohnen werden anders gemahlen — geschlagen statt gleichmäßig eingezogen —, was die Verteilung leicht verbreitert.
Bohnen können nach oben entwischen.
Die Lösungen
Ein Gewichtsrohr (Bean Tube). Ein kleiner Metallzylinder, der auf den Bohnen sitzt und das fehlende Gewicht liefert. Die Standardlösung, und sie wirkt.
Manche Mühlen bringen eines mit, für die meisten anderen gibt es Zubehör.
Ein engerer Schacht. Mühlen, die für Einzeldosierung gebaut sind, haben einen verengten Schacht, sodass auch eine kleine Dosis als Säule steht.
Ein Bohnentrichter statt eines vollen Bohnenbehälters — der hält die Bohnen zusätzlich aus Licht und Luft.
Welche Mühlen betroffen sind
Die mit weitem Schacht für einen Bohnenbehälter, wenn man sie einzeldosiert. Eine Behältermühle auf Einzeldosierung umzustellen, verlangt meist ein Gewichtsrohr.
Mühlen, die von Anfang an für Einzeldosierung gebaut sind, popcornen selten.
Wie wichtig ist das
Mäßig. Ein kleiner Effekt auf die Verteilung und ein hörbares Ärgernis. Ein günstiges Gewichtsrohr lohnt sich, eine neue Mühle nicht.
Zuletzt geprüft: 9. August 2026