Urnex

Reinigungsmittel kauft niemand gern. Deshalb wird dieser Posten beim Kaffee zu Hause am häufigsten übersprungen — und er ist einer der folgenreichsten.

In jeder Maschine sammeln sich zwei Probleme an. Kaffeefette setzen sich in der Brühgruppe und im Sieb ab, werden ranzig und ziehen jeden weiteren Bezug Richtung Bitterkeit; mit klarem Wasser bekommen Sie sie nicht weg. Kalk schlägt sich am Heizelement und in den Leitungen jeder Maschine nieder, die hartes Wasser erhitzt, und würgt Durchfluss und Temperaturstabilität langsam ab, bis das Gerät eines Tages stehen bleibt.

Urnex liefert auf beides die Standardantwort. Cafiza ist das Reinigungsmittel zum Rückspülen, das im Profibereich überall eingesetzt wird. Dezcal ist ein Entkalker auf Zitronensäurebasis, der deutlich schneller arbeitet als Haushaltsessig und hinterher keinen Geruch im Kessel lässt.

Nichts davon ist aufregend, nichts davon ist teuer. Zusammen sind sie der Unterschied zwischen einer Maschine, die ein Jahrzehnt hält, und einer, die drei Jahre lang leise schlechter wird und dann stirbt.